Description
Baron Edmond de Rothschild
Après plus de deux siècles de tradition viticole et d’héritages successifs, cette propriété fut acquise par le Baron Edmond de Rothschild en 1973. Passionné de vin à l’instar de son illustre famille, il rêvait de posséder un vignoble intime, discret dont il ferait son chef-d’œuvre. Il trouva son bonheur dans la région de Bordeaux, à Listrac-Médoc sur l’appellation Haut-Médoc.
Portés par la passion et la volonté d’assurer la transmission de savoir- faire précieux, les barons Edmond puis Benjamin de Rothschild se sont également investis dans diverses activités, devenues aujourd’hui une marque unique d’Art de Vivre appelée Edmond de Rothschild Heritage.
Le vignoble fut totalement restructuré, les bâtiments rénovés et les équipements du domaine améliorés. La vigne s’étend sur 55 hectares de croupes argilo-calcaires, propices à l’expression du vin Merlot, qui domine largement l’encépagement en rouge (particularité rare en Médoc). Quatre hectares sont réservés aux vins Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle et Sémillon qui composent l’assemblage du rare et très aromatique vin Le Merle Blanc de Château Clarke, pionnier des vins blancs dans l’appellation dès 1890.
